Kimia merupakan bidang keilmuan yang begitu akrab dengan kehidupan manusia sehari-hari. Selain gula meja atau glukosa, salah satu bahan kimia yang juga digunakan dalam kehidupan sehari-hari adalah garam meja. Jadi apa rumus kimia garam meja? Lalu bagaimana struktur kristal garam meja dan reaksi apa yang dapat terjadi dari garam meja? Kita akan membahasnya bersama.
Jika kita masih awam, mungkin kita memiliki anggapan bahwa garam berarti garam meja. Dalam kimia, dikenal banyak jenis garam. Masing-masing memiliki rumus kimia garam yang berbeda. Garam sendiri sebenarnya merupakan senyawa ionik yang tersusun dari kation dan anion. Misalnya, garam meja (NaCl) atau natrium klorida / natrium klorida.
Contents
Formula Kimia Garam Dapur
Untuk rumus kimia garam meja NaCl terdiri dari kation Na+ dan ion Cl. Padahal sebenarnya garam meja itu tidak murni. Cuma dari rumus kimia NaCl juga banyak pengotornya. Namun kandungan garam meja biasa setidaknya mencapai 97% kristal NaCl. Kristal NaCl memiliki warna putih bersih, tetapi kadang-kadang bisa sedikit ungu, coklat atau biru karena mengandung zat lain di dalam kristal.
Garam meja, yang memiliki rumus kimia sehat NaCl, boleh dikonsumsi, tetapi tidak 100% murni. Namun, garam meja yang beryodium (I2). Biasanya saat produksi garam ditambahkan unsur yodium yang dapat mencegah penyakit gondok.
Di mana mendapatkan garam
Jika selama ini Anda hanya mengira garam berasal dari laut, maka sedikit informasi mengenai hal ini perlu dikoreksi. Garam meja yang memiliki rumus kimia NaCl. Selain air laut, juga bisa didapatkan dari tambang garam dan daerah pertambangan. Ini karena garam di laut berasal dari mineral di pegunungan yang larut dalam air hujan.
Garam dapur dari pegunungan biasanya mengandung kotoran. Dari berbagai senyawa kimia pengotor NaCl. Kemudian dimurnikan dengan rekristalisasi. Dengan demikian akan mencapai kemurnian 98 hingga 99%. Setelah dipastikan tidak ada zat berbahaya di dalamnya, garam siap dipanen.
Adanya 1% pengotor dalam garam tambang membuat rasa garam menjadi lebih unik. Ini adalah alasan untuk berbagai negara. Garam merupakan komoditi yang khas bahkan menjadi semacam oleh-oleh. Itu juga dapat ditemukan dalam garam laut. Namun, variasi dan variasinya tidak sebanyak garam batu.
Unsur garam meja NaCl, salah satu hal penting yang harus dipelajari adalah tentang garam. Itu tentang struktur kristal. Semakin murni garamnya, semakin putih warna kristalnya. Namun semakin banyak pengotornya, warna garam juga bisa semakin buram. Menurut warna pengotor. Hal ini dikarenakan struktur kristal garam dapat berubah jika terdapat banyak pengotor. Sehingga warnanya tidak lagi putih bersih.
NaCl adalah garam dari gabungan basa kuat dan asam kuat. Jadi berdasarkan rumus kimia garam meja terdapat berbagai jenis reaksi. Diantara mereka:
- NaCl (diencerkan) + 4H2O = [Na(H2O)4](+) + Cl(-) (pada pH7).
- 2 NaCl (padat) + H2SO4 (pekat) = Na2SO4 + 2HCl↑ (mendidih).
- NaCl (pekat) + AgNO2 (jenuh) = NaNO2 + AgCl↓
Dengan mengetahui rumus kimia garam meja, kita juga mengetahui seberapa tinggi kandungan garam murninya. Atau seberapa tinggi kandungan yodium dalam garam dapur yang sering kita gunakan.
website Pelajaran SD SMP SMA dan Kuliah Terlengkap
mata pelajaran
jadwal mata pelajaran mata pelajaran sma jurusan ipa mata pelajaran sd mata pelajaran dalam bahasa jepang mata pelajaran kurikulum merdeka mata pelajaran dalam bahasa inggris mata pelajaran sma jurusan ips mata pelajaran sma
bahasa inggris mata pelajaran
bu ani memberikan tes ujian akhir mata pelajaran ipa
tujuan pemberian mata pelajaran pendidikan kewarganegaraan di sekolah adalah
dalam struktur kurikulum mata pelajaran mulok bersifat opsional. artinya mata pelajaran smp mata pelajaran ipa mata pelajaran bahasa indonesia mata pelajaran ips mata pelajaran bahasa inggris mata pelajaran sd kelas 1
data mengenai mata pelajaran favorit dikumpulkan melalui cara
soal semua mata pelajaran sd kelas 1 semester 2 mata pelajaran smk mata pelajaran kelas 1 sd mata pelajaran matematika mata pelajaran ujian sekolah sd 2022
bahasa arab mata pelajaran mata pelajaran jurusan ips mata pelajaran sd kelas 1 2021 mata pelajaran sbdp mata pelajaran kuliah mata pelajaran pkn
bahasa inggrisnya mata pelajaran mata pelajaran sma jurusan ipa kelas 10 mata pelajaran untuk span-ptkin mata pelajaran ppkn mata pelajaran ips sma mata pelajaran tik
nama nama mata pelajaran dalam bahasa inggris mata pelajaran pkn sd mata pelajaran mts mata pelajaran pjok
nama nama mata pelajaran dalam bahasa arab mata pelajaran bahasa inggrisnya mata pelajaran bahasa arab
seorang pengajar mata pelajaran akuntansi di sekolah berprofesi sebagai
nama mata pelajaran dalam bahasa jepang
hubungan bidang studi pendidikan kewarganegaraan dengan mata pelajaran lainnya
dalam struktur kurikulum mata pelajaran mulok bersifat opsional artinya mata pelajaran dalam bahasa arab
tujuan mata pelajaran seni rupa adalah agar siswa
